Zwiebeln – Strudelflitzer

Kichererbsencurry

Quatschkopf — Sat, 10 Aug 2024 14:51:30 +0000

Pulled Bananenschalen Burger mit Salat

Quatschkopf — Sun, 31 Jul 2022 16:00:09 +0000

Spitzkohl-Nudel Pfanne

Quatschkopf — Sun, 16 May 2021 08:03:50 +0000

Gemüse-Kartoffelpuffer mit Lachs

Quatschkopf — Wed, 03 Mar 2021 08:28:17 +0000

Mediterraner Fisch-Topf

Quatschkopf — Sun, 24 Jan 2021 12:10:15 +0000

Linsensuppe mit Kräuteröl

Quatschkopf — Mon, 03 Feb 2020 13:59:58 +0000

Sehr gut vorzubereiten. Öl und Suppe können einen Tag vorher zubereitet werden, ziehen gut durch und sind dann noch aromatischer.

Zwiebelkuchen vom Blech

Quatschkopf — Sun, 24 Mar 2019 10:53:01 +0000

Steakpfanne mit Kattoffelpü

Quatschkopf — Sun, 24 Mar 2019 08:42:28 +0000

Kichererbseneintopf mit Chorizo

Quatschkopf — Sun, 21 Jan 2018 17:48:54 +0000

Sehr leckere Suppe, die nach dem zweiten Aufwärmen noch besser schmeckt.

Omas Minestrone

Moritur — Thu, 10 Nov 2016 20:34:32 +0000

Omas Minestrone

Von Moritur, 10. November 2016

Zwar nicht von Oma, aber dafür für Oma

Total Time: 01h 30min
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Bewertung: 0 Sterne - basierend auf 0 Bewertung(en)

Zutaten:

Teil 1
Speck - nach belieben
Zwiebeln - 2
Knoblauchzehen - 2
Lauch (Porree) - 1 Stange
Karotten - 2 große
Kartoffeln - 2 große
Butter - 60 g
Teil 2
Tomaten - 1 Dose
Tomatenmark - 2 EL
Parmesan - 100 g
Gemüsebrühe - ca. 2 Liter, je nachdem wie flüssig die Suppe sein soll
Teil 3
Nudeln - 100 g
Basilikum - ca. 1/2 Topf
Parmesan - gehobelt, zur Deko

Anleitung:

Teil 1 in kleine Würfel schneiden (ca. 0.5-1cm groß) - bis auf Knoblauch natürlich - und in der Butter gut anbraten. Gerade die Kartoffeln und Karotten sollten gut braun werden.
Teil 2 hinzufügen und 30 Minuten leicht köcheln.
Bevor serviert werden soll Teil 3 hinzufügen und kochen bis die Nudeln gut sind. Zum Schluss mit etwas gehobeltem Parmesan und einem Basilikumblatt garnieren.

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