Die Banane zu einem Brei zerdrücken und mit der Erdnussbutter vermischen. Die Nussmischung fein hacken/zerkleinern und mit allen anderen Zutaten vermischen. Es sollte eine Zähe Masse entstehen. Die Masse auf einem Backblech möglichst quadratisch ausrollen. Bei 180 °C ca. 20 Min backen. Die Ränder sollten anfangen braun zu werden.
Herausnehmen und in die gewünschte Größe schneiden. Gut auskühlen lassen und dann einzeln einpacken und geniessen.
Natürlich kann man die Zutaten nach Lust und Laune ändern. Wichtig ist eine zähe Masse.
Der große Vorteil: Du weißt, was du beim oder nach dem Sport isst