Lauch (Porree) – Strudelflitzer Einfache und fortgeschrittene, superleckere Rezepte Tue, 27 Jun 2023 17:03:45 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.1103183012 Omas Minestrone http://strudelflitzer.de/omas-minestrone/#respond Thu, 10 Nov 2016 20:34:32 +0000 Moritur Suppe Basilikum Butter Gemüsebrühe Karotten Kartoffeln Knoblauchzehen Lauch (Porree) Nudeln Parmesan Speck Tomaten Tomatenmark Zwiebeln http://strudelflitzer.de/?p=731

Omas Minestrone

Von Moritur, 10. November 2016

Zwar nicht von Oma, aber dafür für Oma 🙂

Zutaten:

Anleitung:

Teil 1 in kleine Würfel schneiden (ca. 0.5-1cm groß) - bis auf Knoblauch natürlich - und in der Butter gut anbraten. Gerade die Kartoffeln und Karotten sollten gut braun werden.
Teil 2 hinzufügen und 30 Minuten leicht köcheln.
Bevor serviert werden soll Teil 3 hinzufügen und kochen bis die Nudeln gut sind. Zum Schluss mit etwas gehobeltem Parmesan und einem Basilikumblatt garnieren.

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