Flüssigkeit (z.B. Furchtsaft) – Strudelflitzer Einfache und fortgeschrittene, superleckere Rezepte Tue, 22 Oct 2024 08:38:56 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.1103183012 Pfirsichkuchen http://strudelflitzer.de/pfirsichkuchen/#respond Sat, 21 Jul 2012 15:00:41 +0000 Quatschkopf Kuchen Backpulver Eier Flüssigkeit (z.B. Furchtsaft) Mehl Öl raffiniert Pfirsich Zitronensaft Zucker http://strudelflitzer.de/?p=72

Pfirsichkuchen

Von Quatschkopf, 21. Juli 2012

Pfirsichkuchen

Zutaten:

Anleitung:

Zucker und Eier schaumig rühren (2-3 Min), das Öl, die Flüssigkeit und den Zitronensaft unter rühren zugeben, das Mehl und das Backpulver rasch unterrühren. Wenn vorhanden, gerne Reste von gemahlenen Nüssen oder Mandeln unterheben. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden. Den Kuchen in eine gefettete Form geben und die Pfirsiche darauf verteilen. In den Ofen schieben und bei 180°C  30 -35 Min auf mittlerer Schiene backen.

Backofen: 180 °C; 30 - 35 Min auf mittlerer Schiene backen

Nach Geschmack noch mit Puderzucker bestreuen.

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