Backpulver – Strudelflitzer

Bananenbrot mit Nüssen

Quatschkopf — Sun, 15 May 2022 16:37:34 +0000

Möhrenkuchen

Quatschkopf — Sun, 04 Apr 2021 17:13:44 +0000

Einfach super lecker, saftig und von Allen geliebt.

Scones mit Marmelade

Quatschkopf — Mon, 13 Jan 2020 17:35:30 +0000

Die weniger süße Nachmittagsnascherei

Pancakes fluffig gerührt

Quatschkopf — Sun, 24 Mar 2019 08:14:08 +0000

Apfelsinen-Limetten Schnitten mit Guß

Quatschkopf — Sat, 12 May 2018 07:18:31 +0000

Muffins vegetarisch mit Gemüse

Quatschkopf — Fri, 02 Mar 2018 11:19:41 +0000

Ich hab die Muffins mit „normalen“ Muffinförmchen gemacht. Leider sind sie an den Papierförmchen festgeklebt. Das nächste Mal probiere ich welche mit Silikon aus, oder gebe sie direkt in die gefettete Form.

Apfelkuchen mit Streuseln

Quatschkopf — Tue, 24 Oct 2017 13:52:44 +0000

Rotweinmuffins

Quatschkopf — Tue, 24 Oct 2017 13:46:56 +0000

Du kannst statt Rotwein natürlich auch Kirschsaft, Baileys oder ähnliches nehmen. Dann die Zuckermenge entsprechend anpassen.

Apfel-Sahne Torte mit Pudding

Quatschkopf — Sun, 06 Nov 2016 11:35:00 +0000

Zitronenkuchen vom Blech

Quatschkopf — Sun, 04 Sep 2016 06:59:36 +0000

Zitronenkuchen vom Blech

Von Quatschkopf, 4. September 2016

Total Time: 60 Minuten
Zubereitungszeit: 60 Minuten
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Zutaten:

Margarine - 300 g
Zucker - 250 g
Vanillezucker - 1 Päckchen
Eier - 6
Zitronen Bio - 2-3
Backpulver - 1 Tl
Mehl - 300 g
Puderzucker gesiebt - 1 Päckchen

Anleitung:

Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier dazugeben und weiter schlagen lassen. Das Backpulver einrieseln lassen. Die Zitronen gut abwaschen und die Schale abreiben, die Zitronen auspressen. Nach und nach das Mehl unter den Teig mischen. Zum Schluß den Zitronenabrieb und Saft von ca. 1 Zitrone untermischen.

Ein Backblech ausfetten und den Teig darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20 Min backen.

In der Zwischenzeit den Puderzucker mit soviel Zitronensaft aufrühren, dass ein zähflüssiger Guss entsteht.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und den Guss vorsichtig auf dem Kuchen verteilen. Ganz abkühlen lassen.

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